LES SECRETS DU GESTE

Bonne hydratation

Formulé pour faciliter le travail en longue fermentation

Mise en œuvre pratique : froid bac

LES SECRETS DU GOÛT

Un mélange équilibré de farine de blé et de farine fermentée de sarrasin pour une baguette subtilement typée.

LE CONDITIONNEMENT : 25 kg

Code article : 34735